1 potong Jeruk nipis Cara Membuat Langkah 1 Suwir daging cakalang, berikan perasan jeruk nipis, aduk2 sampe rata Langkah 2 Goreng cakalang suwir di minyak api sedang, hati2 siapkan penutup krna cakalang pasti meletup2 kencang. Aduk sesekali saja krna setiap diaduk pasti meletup Langkah 3 Rajang bawang merah, putih, cabe, sereh, dan cabe merah besar Cara membuat: Kukus sebentar cakalang fufu, lalu potong sesuai selera. Haluskan semua bumbu, bawang merah, bawang putih, kemiri jahe, lengkuas, kemiri, kunyit dan cabe merah, lalu tambahkan Panaskan minyak lalu tumis bumbu, tambahkan daun jeruk, daun kunyit, daun pandan dan sereh. Aduk sesekali Cakalang fufu ini akan semakin nikmat jika disantap dengan nasi hangat dan juga sabu-sabu. Selain itu, daging ikan cakalang juga bisa ditambahkan dengan mie, cabai, rica-rica dan juga selada kentang. Dabu Dabu. Jika di Sulawesi Utara ada sambal khas nya yaitu tempoyak maka di Sulawesi selatan juga ada namun namanya adalah dabu dabu. Hidangan yang satu ini berasal dari mi kuning dengan topping cakalang asap atau cakalang fufu yang menjadi khas Manado. Rasa mi cakalang kian nikmat ketika mendapatkan tambahan sambal roa, bakasang, atau merah yang berpadu dengan kuahnya berbahan dasar merica dan bawang putih. 3. Mi Celor Ikan cakalang merupakan jenis ikan yang termasuk dalam genus ikan tuna. Ikan cakalang merupakan jenis ikan yang bernilai komersial tinggi karena banyak dimintai oleh masyarakat. Selain lezat, cakalang merupakan bahan makanan yang memiliki sumber protein hewani dan kandungan omega-3 yang baik untuk tubuh. Siap-siap ketagihan, ini dia lima olahan cakalang khas Manado yang enaknya kebangetan! 1. Cakalang garo rica Manado. Olahan garo rica Manado memiliki banyak jenisnya, bisa menggunakan daging ayam, sapi, babi hingga ikan. Tentunya ikan yang dipilih adalah ikan cakalang yang jadi ciri khas pasokan ikan terpopuler di Sulawesi. .

resep sambal cakalang fufu